Onze waarden
Wij zijn ervan overtuigd dat gezonde voeding zorgt voor een beter welzijn. De smaak van onze gerechten toont aan dat plezier en gezondheid hand in hand kunnen gaan.

Homemade
Wij maken zelf onze nieuwe recepten in onze winkels en ateliers.

Vers
Wij koken met verse producten die dagelijks worden geleverd, net als thuis.

Naturel
Wij gebruiken nooit kunstmatige kleurstoffen en bewaarmiddelen, uiteraard hebben onze gerechten hierdoor een beperkte bewaartijd.

Lokaal
Onze oude getrouwe leveranciers en landbouwers bevinden zich meestal in de regio Aalst. Wij werken geregeld samen met leveranciers en producenten uit Brussel en Wallonië.

Seizoengebonden
Wij passen onze kaart aan in functie van het seizoen en evenementen.

Gezond
Wij gebruiken weinig vet, weinig zout en weinig suiker en onze voorkeur gaat naar koken met olijfolie. Wij gebruiken veel verse groenten en hebben een selectie bio-producten. Samen met onze diëtisten hebben we veel glutenfree en vegetarische gerechten ontwikkeld.

Nos Valeurs
Une alimentation saine garantie une bonne santé et la saveur de nos plats démontre qu’il est possible d’allier plaisir et bien être

Fait maison
Tous nos plats sont faits « maison » et produit soit dans nos magasins, notre atelier centrale ou par des fournisseurs locaux qui ont nos mêmes valeurs

Frais
Nous cuisinons avec des produits frais qui sont livrés chaque jour, comme à la maison

Naturel
Nous n’utilisons jamais de colorants et de conservateurs ajoutés

Local
Nos fournisseurs et agriculteurs fidèles sont essentiellement situés dans la région d’Alost. Nous travaillons régulièrement avec des fournisseurs et des producteurs de Bruxelles et de Wallonie
Odoo – Sample 2 for three columns

Saisonnier
Nous adaptons notre carte en fonction de la qualité des produits disponibles
Odoo – Sample 3 for three columns

Saine
Nous cuisinons avec peu de graisse, peu de sel, peu de sucre et privilégions l’huile d’olive. Nous utilisons beaucoup de légumes frais et nous avons une sélection de produits bio

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No Colorants – No Preservatives – Natural – Healthy – Homemade – Yummy